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麦当劳全球高管透露今年为止的业绩表现低于原有预期，称对明年充满信心。

当地时间10月29日，连锁快餐巨头麦当劳（MCD:US）公布了截至2024年9月30日的第三季度业绩。麦当劳实现营业收入近68.73亿美元，不考虑汇率影响同比增长2%，高于市场预期；实现净利润22.55亿美元，不考虑汇率影响同比下滑3%；第三季度调整后每股收益3.13美元，不考虑汇率影响同比下滑1%。

前三季度，麦当劳实现营收近195.32亿美元，不考虑汇率影响同比增长2%；实现净利润62.07亿美元，不考虑汇率影响同比下滑3%。

第三季度麦当劳全球同店销售额（开了至少一年的销售店）同比下降1.5%，据记者梳理这是麦当劳连续两个季度同店销售额下降，也是2020年以来最差表现。不过，美国同店销售额上涨0.3%，反映出平均账单增长，但客流量略有下降部分抵消了这一增长，以核心菜单为特色的营销活动、成功的餐厅层面执行以及持续的数字化和配送业务增长，推动同店销售额略有上升。

第三季度国际运营市场同店销售额同比下降2.1%，主要受到以法国和英国为主的多个市场同店销售额下降的影响。国际发展许可市场下降3.5%，主要由于中东战争的持续影响和中国的同店销售额下降抵消了拉丁美洲可比销售额的上升。

麦当劳是全球领先的全球餐饮零售商，在一百多个国家和地区拥有4万多家门店。全球约95%的麦当劳餐厅由独立的本地企业主拥有和经营。麦当劳高管此前在二季度财报后的电话会上表示，正朝着到2027年底拥有5万家餐厅的目标迈进。 

有投资者担心，近期美国与麦当劳四盎司牛肉汉堡（Quarter Pounder）有关的大肠杆菌感染事故，或将再次导致美国销售下滑。当地时间10月22日，美国疾控中心（CDC）宣布，美国爆发了与麦当劳相关的、严重的大肠杆菌感染事件。10个州有49人感染同一种大肠杆菌，并已有10人住院，1名老人死亡，一名儿童因溶血性尿毒症综合征（HUS）并发症住院。麦当劳当时表示，调查的初步结果表明，部分疾病可能与四盎司牛肉汉堡中使用的洋葱丝有关，切丝洋葱由一家供应商提供，并服务于三个配送中心。麦当劳已指示所有当地餐厅从其供应中移除该产品，并且已暂停在受影响地区分销所有洋葱丝。

对于此次食品安全质量事故，麦当劳首席财务官Ian Borden在财报电话会议上表示，在麦当劳被指与大肠杆菌感染事故有关后，日销售额和客流量立即出现下降。不过，公司预计此次感染事故不会对业务产生重大影响。

麦当劳总裁兼首席执行官Chris Kempczinski在电话会上表示，美国上一次与麦当劳有关的严重公共卫生问题发生在40多年前。目前麦当劳已无限期停止从前述供应商处采购洋葱。需要注意的是，餐厅的牛肉饼样本中没有检测到大肠杆菌，“我们有信心让四盎司牛肉汉堡重返菜单”。

此前，麦当劳中国方面向澎湃新闻记者表示，麦当劳中国没有售卖新闻中提到的产品，也不使用相关食材，“我们严格遵守法律法规要求和质量管理标准，请您放心。”

此次电话会中，麦当劳全球高管并未太多谈及中国市场，只提及“中国市场的表现继续受到消费者情绪和支出疲软的负面影响。”

据悉，麦当劳于1990年进入中国内地市场。2017年，麦当劳中国转变成国际发展特许经营市场，中信联合体成为控股股东，进入“金拱门时代”。七年来，麦当劳中国加速本土化发展，餐厅数量超六千家，较2017年增长超一倍，麦当劳中国已成为麦当劳全球第二大市场，也是发展最快的市场。

对于中国市场的战略布局方面，Chris Kempczinski此前在二季度电话会上表示，麦当劳肯定会重新审视在中国的开店速度，但目前麦当劳中国新开门店的回报稳定。因此，从管理角度来看，中国市场的增长空间很大。从目前每年开设一千家餐厅的速度来看，仍努力在2024年实现该数字。在2023年财报电话会上，Chris Kempczinski重申，期待到2028年底在中国市场门店数能达到1万家。

其它市场方面，Chris Kempczinski此次表示，麦当劳客在英国、法国、德国、澳大利亚等许多市场中客流量明显放缓，客流下滑压力仍存，这反映了整个行业面临的挑战。麦当劳预计2024年的环境将继续充满挑战。今年到目前为止，麦当劳的表现没有达到原有预期。

不过，Chris Kempczinski进一步指出，“麦当劳在所有主要市场的份额都在增加或是有连续的改善，这是令人鼓舞的。尤其是在美国，看到了更加稳定的市场份额，非常有信心可以将美国业务的势头恢复到最初的水平。”

展望2025年时，Chris Kempczinski在电话会上表示充满信心，“我们会考虑渐进式的定价行为，在麦当劳每个市场的业务都恢复到正确的势头前，定价将处于更保守的水平。”

截至10月29日美股收盘，麦当劳（MCD:US）报295美元，跌0.6%，盘后跌0.04%。